Une technologie à forte valeur ajoutée dans un département agricole
L’irrigation assure une bonne alimentation en eau aux cultures leur permettant d’obtenir une bonne qualité en termes d’homogénéité et de régularité, un critère primordial pour les organismes stockeurs à l’aval de toute une filière.
L’irrigation a également permis de développer la production de cultures spécialisées type maïs semences…, d’évoluer vers certaines variétés (passage du tabac brun au tabac clair), de favoriser de nouvelles cultures comme le melon et autres fruits et légumes.
Une réponse économique au niveau de l’exploitation
L’irrigation favorise la signature de contrats de production (légumes…) avec des opérateurs économiques (coopératives…) car elle permet d’assurer une production régulière en termes de volume et de qualité.
Parallèlement, en atténuant les variations de volumes récoltés (d’une année à l’autre), l’irrigation renforce la pérennité des exploitations et permet de sécuriser les revenus.
L’irrigation représente un atout auprès des jeunes irrigants puisque depuis 1999, plus de 25% des agriculteurs qui se sont installés dans le département possédait un équipement d’irrigation.
Une incidence quantifiable sur les emplois au niveau départemental1000 emplois générés par la filière irrigation, répartis ainsi :
- 40% relevant de l’amont, approvisionnement en semences, fertilisants, produits de protection des plantes… Fourniture et entretien de matériel, fourniture d’énergie.
- 50% concernant directement les exploitations (salariés, CDD…)
- 10% étant assurés par l’aval, c’est-à-dire la collecte des produits agricoles, les traitements divers (intervenants pour le séchage, stockage, triage…) la commercialisation et le transport.